Igiene alimentare

Definizione di capitolati ed assistenza nella qualifica dei fornitori.

Assistenza nella richiesta delle autorizzazioni sanitarie.

Analisi su alimenti ed ambientali.

 

Tecnologie d’Impresa Srl opera con personale qualificato e specializzato nella assistenza a Organizzazioni, Pubbliche Amministrazioni e comunità gestite da enti pubblici e privati per la corretta gestione della Igiene Alimentare attraverso protocolli specifici:

• - Realizzazione manuali di autocontrollo (HACCP).
• - Assistenza nella applicazione e mantenimento dell’autocontrollo aziendale.
• - Audit di igiene alimentare (ambiente, personale, prodotto).
• - Corsi di formazione per operatori responsabili della preparazione di prodotti alimentari anche a distanza (FIAD/e-learning).
• - Assistenza nella qualifica del fornitore.
• - Assistenza nella richiesta delle autorizzazioni e denuncia inizio attività.
• - Supporto nella definizione di capitolati.